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【驻马店商标注册】概述駐馬店的特色美食是什麼

今日股市新闻 2022-07-04 20:18:02

一、駐馬店的特色美食是什麼

這是一片古老的土地,盤古開天,女娲補天,嫘祖缫絲,冶鐵鑄劍,文化燦爛;這裡是一片神奇的土地,梁祝化蝶舞翩遷,重陽登高倍思親;這是一片旅遊資源豐富的沃土,每一座巍峨的山,每一座碧波蕩漾的湖面,每一座曆史底蘊豐厚的古城,都以其獨特的魅力吸引着八方來客來這裡感受中原大地的脈搏,感知這片被譽為天之中的古老而又年輕的土地曆史與現代并存燦爛的文化。

今天小編就帶大家一一盤點那些駐馬店特色美食,看你吃過幾種呢

1、粉漿面條

粉漿面條是地地道道、土生土長的駐馬店美食,做粉漿面條最重要的就是“漿”,豌豆磨的漿加上芹菜黃豆腌制而成的配菜是駐馬店人民的最愛搭配。

2、确山涼粉

确山涼粉是一種河南确山地區傳統特色面食小吃,具有口感爽滑,彈性适中,食之有清熱、驅火、涼血之功效。

3、鹹豆腐腦

鹹豆腐腦是用老豆腐腦與芝麻葉加上一些粉漿一起煮,蓋上芹菜粒、黃豆和芝麻醬,與粉漿面條有異曲同工之妙,但味道會加入豆腐和芝麻葉的獨特香味,又别有一番風味。

4、水煎包

水煎包,特色傳統風味小吃,口感脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極緻。

5、豆面條

豆面條有黃豆面和綠豆面,用辣椒蔥花爆香加入貢菜翻炒後加入骨湯下豆面,面是細軟粘稠,有一股豆香,貢菜軟脆,可口入味,真是好不享受。

6、燴面

燴面,是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原。燴面是以優質高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的面食。

7、汝南涮牛肚

汝南麻辣涮牛肚是汝南傳統名小吃,以其獨特風味,深受人們的歡迎,牛肚清脆,肥而不膩,老少皆宜。

8、野裡燒餅

野裡燒餅在明清時就身負盛名,燒餅由麻油、生豬油和白麥面為主料,内有蔥花、特質的佐料,外塗芝麻,貼入特質半圓形口向下的爐内用木炭烘烤,出鍋的燒餅焦酥柔軟不單調,是駐馬店人民最愛的主食配餐之一。

9、薄山湖松針野生魚

薄山湖松針野生魚是駐馬店市确山縣的特産,是唯一在國家工商總局擁有注冊商标的魚,它們在沒有任何工業污染的國家森林公園薄山湖中生長,肉質鮮美。

10、韓集蔣老婆脆皮雞

該雞肉以傳統土公雞為原料,經過六十多道工序,經煮後,再放入其獨特配制的茴香、丁香、肉桂等二十多種中草藥調味品,摻入正宗小磨芝麻香油泡制而成的涼食清真菜。

11、汝南馬蹄馓子

馬蹄馓子是汝南地方風味之一,有着近三百年的曆史。因其條似金絲,焦香酥脆,形似馬蹄而得名。汝南馬蹄馓子與其他地區的馓子比較,最大的特點是用香油炸馓子,味道醇正,香而不膩,幹吃焦酥,熬湯耐煮,柔而不散,食用方便,易消化,耐久存,既是老弱、小孩、産婦的補品,又是親朋好友交往的禮品。1996年在河南國際飯店面點評選大賽中奪冠。

12、白家燒雞

白家燒雞起源于民國初期。它是由泌陽縣羊冊鎮回民白尚仁老先生以家養土雞為原料,利用祖傳鹵料配方鹵制而成,以肉爛皮酥、裡鹹外香、色正味美備受人們青睐。

13、明宮三菇鴨

明代宰相徐達從宮中帶回秘方,三菇炖鴨,口味可口,營養豐富。其原料有櫻桃谷鴨、花菇、蒜頭、珍菇、冬瓜、藥包、姜、鹽、味精、胡椒粉。特點:湯味清香淡雅,肉細嫩爽口。特點是面皮筋香,肉嫩滑。

14、西平空心燒餅

西平空心燒餅,是遠近馳名的地方特産。早在一千三百多年前,西平人就會做燒餅。那時不過是用發酵的面粉做的“牛舌頭火燒”,後經改進,才成空心燒餅,具有焦黃鮮美,香甜酥脆,既可作主食,又可當點心。

15、風味熱豆腐

風味熱豆腐是河南駐馬店市知青地鍋城的地方特色風味名吃,此菜曆史悠久,經過多次改進,成為驿都有名的特色小吃。制作方法:把黃豆泡發後用打漿機磨成豆漿,燒開後,用鹵水點制加入辣椒醬、芝麻醬等而成。特點:具有嫩、香辣可口、老少皆宜的特點。

16、五香松花蛋

河南省确山縣生産的松花蛋别具一格,除保持傳統松花蛋的色、香、味外,具有獨特的五香味,而且成熟期短,故稱快速松花蛋。

17、汝南雞肉丸子

汝南雞肉丸子是河南省駐馬店市汝南縣的特産。雞肉丸子是汝南有名的曆史小吃,其特點是油而不膩、光澤如玉、食之雞味濃厚、松軟可口,老幼皆宜。走進汝南縣城,幾家小吃店一口滾開的大鍋裡漂着一個個雞蛋大小的丸子,這就是汝南的特色名吃--雞肉丸子。這一傳統曆史小吃以其獨特的風味深受人們喜愛,讓人百吃不厭,有很多遊客都是慕名前往汝南一飽口福。

18、羊肉水餃

駐馬店傳統美食,皮薄餡鮮、營養豐富。

19、烙菜馍

駐馬店特色美食,深受當地人喜愛。

20、鹹豆腐腦

西平鹹豆腐腦是駐馬店市西平縣的特色小吃。這裡的鹹豆腐腦,是用老豆腐腦與芝麻葉加上一些粉漿一起煮,蓋上芹菜粒、黃豆和芝麻醬。再放小磨香油、十三香、味精、辣椒、鹽等調料,一鍋濃濃香香的豆腐腦就做好了。

寫在最後:

我今天就給大家推薦這些,雖然大部門都不是駐馬店市裡的美食,但是這些也能代表駐馬店的美食文化,我知道還有好多的特色美食我沒有推薦,有沒有小夥伴要補充的,有的話就在下方留言吧,把你知道的特色美食推薦給大家,也讓更多的人了解更多的駐馬店美食。

駐馬店的特色美食是什麼

二、王守義的人物經曆

王守義——“實幹興邦”的典範

1、1959年,王守義老人根據祖傳秘方,采用20多種純天然中藥材香料,始創了十三香調味品。

2、1969年,文化大革命發展到高潮,王老先生停止了十三香的加工出售。

3、1984年,改革開放的初期,王守義老先生申領了營業執照,租攤位加工銷售十三香,走上了艱苦的創業之路。

4、1985年初,他開始設計十三香包裝,并正式申報十三香調味品包裝注冊。

5、1987年1月獲取了中華人民共和國國家工商行政管理局商标局頒發的注冊證。

6、如今王守義的企業成為了年銷售額達到20億元,納稅3億,員工2000多人的企業。

擴展資料

王守義十三香:

1、早在70年代,興隆堂的繼承人王守義從祖父的手中繼承了這一秘方之後,在原配方基礎上,不斷挖掘中國傳統調味品之理論,并加以實踐、研究,根據特定的地理、人文、風俗習慣,容納中國傳統調味和醫療保健為一體的食療觀念,将配方完善改進,并取名"王守義十三香",延續至今日。

2、實際上"十三香"并非十三種原料構成,而是以花椒、胡椒、丁香、草果、大茴、桂皮、木香等二十多種天然中藥材炮制加工而成,實可謂大自然的濃縮,純天然的精華,健康生活的好伴侶。

3、産品具有濃厚的民族特色,有較強的生命力,适合現代生活的需要,有較大的發展空間。

4、公司以"誠信"為本,産品遍布全國各地,遠銷周邊國家。根據市場需求,新産品如雨後春筍不斷湧現,成為調味品行業獨具魅力的一道風景線,逐漸形成了以"十三香"、"麻辣鮮"、 "雞精"、"包子餃子"調料為主導産品的四大系列、二百多種規格的産品。

參考資料

大衆網——王守義十三香:多品類攜手現代化助力全面成長

王守義的人物經曆

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